{"id":217,"date":"2024-10-07T10:53:33","date_gmt":"2024-10-07T10:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coveser.it\/?post_type=product&p=217"},"modified":"2025-04-28T13:45:55","modified_gmt":"2025-04-28T13:45:55","slug":"brasiera-ribaltabile","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.coveser.it\/it\/prodotto\/tilting-bratt-pan\/","title":{"rendered":"BRASIERA RIBALTABILE"},"content":{"rendered":"

La nostra Brasiera Ribaltabile \u00e8 una soluzione robusta, efficiente e versatile per affrontare la cottura professionale su larga scala. Interamente realizzata in acciaio inox di alta qualit\u00e0<\/strong>, garantisce resistenza all\u2019usura<\/strong>, facilit\u00e0 di pulizia e lunga durata nel tempo.<\/p>\n

Dotata di 4 bruciatori tubolari<\/strong>, che assicurano una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. La fiamma pilota<\/strong> e la valvola a termocoppia<\/strong> garantiscono un funzionamento sicuro, bloccando automaticamente il gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.<\/p>\n

La brasiera \u00e8 disponibile in versioni con ribaltamento manuale o automatico<\/strong>, per facilitare le operazioni di scarico del prodotto cotto. Il coperchio in acciaio inox<\/strong> contribuisce a mantenere il calore e pu\u00f2 essere utilizzato come piano di lavoro aggiuntivo.<\/p>\n

Su richiesta, \u00e8 possibile aggiungere una pompa elettrica per lo svuotamento automatico, ideale per gestire con maggiore efficienza preparazioni liquide o semiliquide.<\/p>\n

Disponibile in diverse capacit\u00e0 da 50 a 150 litri<\/strong>la brasiera \u00e8 progettata con dimensioni standard<\/strong> per integrarsi facilmente all'interno di cucine professionali.<\/p>\n

Caratteristiche principali<\/h3>\n